Diese Woche steht ganz im Zeichen des Holunder. Wir machen Seife mit Holunderblüten. Es gibt Waffeln mit Holunderblütensirup. Und wir hören noch ein tolles Märchen über einen alten Holunderbaum. Der Holunder ist ja auch eine der wichtigsten Medizinpflanzen, die wir so bei uns haben. Sowohl die Blüten als auch die Frucht unterstützen unsere Genesung und stärken das Immunsystem. Wie gut, dass der Holunder gleich neben unserem Bauwagen wächst. Das ist ein gutes Zeichen und auch ein guter Wächter über uns.